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コーヒー片手に、日々の何気ないことをつづった日記であります。


by the-sahara
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あわしま堂のどら焼き

あわしま堂のどら焼き_c0042246_7301046.jpg

好きな和菓子はいくつかあるが、どら焼きといえば「あわしま堂」というくらい、私はここのどら焼きが好きである。

ぎゅっとつまったあんこに、適度な皮の分厚さ。あんに対して、厚くも薄くもないように、計算されているに違いない。
その断面を見るたびに、これこそ「ドラえもんのどら焼き」だと、確信を強める次第である。

夏の間、一時期姿を見なかったのだが、最近また店頭に並ぶようになった。
いやはや、スーパーに並ぶ和菓子だからといってあなどれないものである。
こういう商品が、本当にいいものなんだろうな。
これからも応援していきたい。
by the-sahara | 2007-09-22 07:30